angelique-garden

mardi 2 novembre 2010

yaourt caramel, noix

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mon yaourt au caramel et a la noix caraméliser

Pour 6 pots de 100 ml :

- 500 ml de lait entier

- 1 g de ferment lactique

- 1 cuillere a soupe de lait en poudre

- quelques noix

-  beurre

-  sucre semoule

- du caramel liquide

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Faire fondre du beurre dans une poele, y mettre les noix concasser avec une a deux cuillere a soupe de sucre semoule et faire caraméliser, ensuite mettre les noix carameliser dans le fond de chaque pots (environ 1 cm).

Dans un récipient avec bec verseur, y mettre le lait a température ambiante, la cuillere de lait en poudre, le caramel liquide et les ferments lactique, bien remuer au fouet.

Verser la préparation dans les pots au dessus des noix caraméliser et mettre plusieur heures dans votre yaourthière. Les noix caramélisé vont remonté dans le pot !! (c'est normale).

Ensuite les mettre au réfrigérateur.

Aprés quelques heure vous pouvez vous régaler !!!!!

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dimanche 31 octobre 2010

mes yaourts !!!

bonjour, ma maman ma offert une yaourtiere électrique du coup je me suis lancé sur la création de mes propre yaourt au plaisir de tout les gourmands voici quelques recette que j'ai fait !!!!

le yaourt sur lit de confiture banane-rhubarbe

(pour 6 pots de 100ml)

*********************

- 500ml de lait entier

- 1g de ferments lactique

- une cuillere a soupe de lait en poudre

- de la confiture banane-rhubarbe

*********************************

tout d'abord mettre une ou deux cuillere de confiture dans le fond  de chaque pots .

dans un récipient avec bec verseur le lait a température ambiante, les ferments lactique et la cuillere de lait en poudre, mélanger le tout puis le verser dans vos pot et le mettre dans votre yaourthiere et suivre les instruction de votre yaourtiere.

lorsque les yaourts sont pret les mettre quelques heure au réfrigérateure quelques heures !!!!

et voila une vrai délice !!!!

***************************************

la prochaine fois mon yaourt sera a base de caramel puis un autre ingrédient mais chuut !! je ne vous le dévoile pas tout de suite !!!

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mercredi 25 août 2010

dent blanche

Des dents bien blanches, on en rêve tous, mais les produits proposés dans le commerce sont souvent très chers pour un résultat non garantie!  astuce accessible à tous pour rendre vos dents plus blanches.

Ce dont vous avez besoin :
- Jus de citron (quelques goûtes)
- Sel (une pincée)
- Eau tiède (un demi verre)
- Bicarbonate de soude (une pincée)

Préparez votre potion
Dans un verre, mélangez le jus de citron, le sel, l’eau tiède et le bicarbonate de soude (le mélange doit mousser)

Appliquez la potion
Lavez vous les dents avec ce mélange puis rincez vous la bouche.

Enfin, lavez vous les dents avec votre dentifrice habituel.

IMPORTANT :

N’utilisez ce mélange qu’occasionnellement (1 à 2 fois par mois), une utilisation fréquente peut abîmer vos dents et les rendre plus sensibles

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vendredi 9 juillet 2010

bouquet de mariée

avatar fleurElégance et poésieavatar fleur

création de Henri Moulié

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matériel & végétaux :

  • anemones tetra

  • phormium

  • philodendron

  • épingles

  • lien

étape n°1 : confectionner un bouquet rond avec les anémones, bien serrées.

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étape n°2 : Placer les longues feuilles de phormium le long des tiges des fleurs et le attacher.

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étape n°3 : utiliser la feuille de philodendron comme un ruban  plat pour cacher le haut des feuilles de phormium.

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étape n°4 : Pour la fixer et ajouter un esprit bijoux, piquer 3 épingles tête perler bien alignées.

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ANEMONE*

*fleur du vent

famille des renonculacées, parfois tubeuse ou rhizomateuses, originaire d'Europe méridionale et d'Asie, il existe plus de 120 especes.

La floraison : A l'automne, de avril à juin

Couleur de floraison : Bleu, Rouge.

Emplacement : Plante d'extèrieur

Période de plantation : D’Août à Novembre ou de Mars à Mai, pour des massifs fleuris d’Avril à Juin. Espacement de plantation : 15 cm Espacement de plantation : Profondeur : 4 à 5 cm, et 15 à 20 cm de distance. En jardinière : réduisez les écarts pour un plus bel effet. Plantez le bulbe incliné à 45° sur une terre humifère et fraîche, la partie creuse vers le haut. Utilisez le terreau spécial bulbes TRUFFAUT si votre terre est trop compacte. Recouvrez le bulbe et tassez légèrement.

Soins : Arrosage normal

gif fleur

Engrais : Apportez l’engrais spécial Bulbes TRUFFAUT un mois après plantation et régulièrement l’engrais liquide Fleurs TRUFFAUT (en cours de floraison).

Plantation : Exposition : Soleil, mi ombre.

Nature et type de sol : Tous sols bien drainés, légers, riches et frais...

Période de plantation :

Au printemps, de mars à mai

Utilisation de cette plante en : Balcon & terrasse, Bordure, Bouquet, Massif, Rocaille et muret
Cette plante se place en Groupes .

Dimensions : Hauteur adulte : de 25 à 30 cm

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mardi 22 juin 2010

anthurium

je vais vous présenter de temps en temps des fleurs (surtout mes préferer) avec leur entretien, ceci est le debut du receuil de ma formation, je dois réaliser des fiches techniques de plantes !!

donc pourquoi pas vous en faire part !!!

anthurium

Anthurium, Anthure
Flamant rose
Langue de feu

Anthurium

Famille:

Aracées

Origine:

Amérique tropicale, Antilles

Période de floraison:

toute l'année

Couleur des fleurs:

blanc, rose, rouge

Exposition:

lumière claire

Type de sol:

terreau léger, bien drainé

Acidité du sol:

neutre à acide

Humidité du sol:

normal à humide

Utilisation:

pot, bac

Hauteur:

jusqu'à 80 cm selon les variétés

Type de plante:

fleur

Type de végétation:

vivace

Type de feuillage:

persistant

Rusticité:

10°C

Plantation, rempotage:

printemps

Méthode de multiplication:

semis, division de la touffe au printemps

Taille:

pas de taille

Espèces, variétés intéressantes:

Le genre comprend plus de 800 espèces
- Anthurium scherzerianum qui possède des spadices recourbées
- Anthurium 'Fantasia' à la fleur nacrée bordée de rouge
- Anthurium 'Acropolis' à la fleur blanche
- Anthurium 'Laguna' à la fleur verte lagune
- Anthurium 'Casino' à la fleur rouge
- Anthurium 'Choco' à la fleur rouge sang
- Anthurium 'Amigo' à la fleur verte au coeur rouge

Maladies et insectes nuisibles:

les araignées rouges, les cochenilles

Toxicité:

les fruits de certaines espèces sont comestibles

L' Anthurium est une plante formant aux spathes très colorées et au feuillage brillant qui se cultive facilement à l'intérieur de la maison ou de la véranda. Cette une plante d'orgine tropicale qui apprécie à ce titre une ambiance plutôt lumineuse et humide sans soleil direct. Pour creer cette ambiance, vous pouvez la brumiser régulièrement et votre pot sur un lit de billes d'argile.

Côté entretien nettoyez le feuillage de votre anthurium avec une éponge humide et ajoutez de l'engrais à l'eau d'arrosage au printemps et pendant l'été. Coupez les fleurs fanées au fur et à mesure pour favoriser l'apparition de nouvelles.

Notez qu'il existe des espèces ne dépassant pas les 30 cm.

Pourquoi les feuilles de mon anthurium jaunissent-elles ?

Votre plante subit des courants d'air ou la température de votre pièce varie, ce qu'il n'apprécie guère.

Pourquoi les extrémités des feuilles brunissent-elles ?

L'ambiance est trop sèche. Brumisez régulièrement votre anthurium. D'autre part, ce contexte est favorable à une attaque des araignées rouges, surveillez l'arrivée de fines toiles d'araignées.

Le saviez-vous ?

L'Anthurium est utilisé dans certains pays pour réaliser du tabac à priser et des aphrodisiaques.

L'anthurium fait partie de la famille des Arums.

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mardi 15 juin 2010

verrines

Aujourd'hui je vais vous mettre ma recette de verrines que j'ai réaliser il y a quelques jours !! c'est une recette que j'ai inventée moi même !! très facile a faire et pas bien cher !!!

vous pouvez la déguster quand il fais chaud, car c'est très frais en gout !!!

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une pour mon homme, pour mon titi et pour moi !!

donc il vous faut quelques fraises, de le mascarpone, de la creme fraîche et du sucre

tout d'abord laver vos fraises, et laisser les égoutter, ensuite reserver une fraise par verrine pour la deco.

faite deux portion de mascarpone, une pour mélanger avec des fraise que vous aller ecraser a la fouchette, fouetter bien ensuite l'autrre portion mettez un peu de creme fraîcheet fouettez, sucrez selon vos envie (un petit conseil gouttez) mettre quelque morceaux de fraises dans le fond de la verrine, une couches de creme (blanche) puis une couche de creme (rose) ensuite remettez des morceaux de fraise puis de nouveaux les couches terminer par la deco !!!

voila remettez aux frais une heure et...

...bon appetit !!!

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mercredi 2 juin 2010

technique bouquet rond

Les compositions florales en vogue

Les fleurs parlent d'elles mêmes, elles ont un langage !!!! que dire de plus que d'envoyer une composition florale à une personne chère à ses pensées et à son coeur !!!! et la joie qu'elle éprouvera, au reçu de ce cadeau !!!! Des bouquets de fleurs, des compositions florales sont très usitées et bien vendues, par l'intermédiaire de sites internet, à savoir, des compositions de fleurs associant des coffrets gourmands (sirop de fleurs, miel de fleurs, chocolats fins, nougats), des compositions florales avec des associations de produits naturels pour le bain (savons, gels de bain, lait corporel après-bain), beaucoup d'autres associations de produits sont possibles avec les compositions florales, pour n'en citer que quelques unes, les bougies parfumées, les sprays d'intérieur désodorisants, les huiles essentielles, les parfums, les eaux de toilette, les huiles de massage, les laits démaquillants, etc.....

Vous pouvez allier dans les compositions florales quelques fleurs qui ont un langage, telle la rose = amour, la tulipe = déclaration d'amour, lilas blanc = aimons nous, lilas mauve = mon coeur est à vous !!!! l'alliance d'une composition de ces fleurs, en dira long... à la personne qui recevra votre composition florale. Profitez des fêtes de fin d'année, d'un anniversaire, de la fête des méres, des grands-méres, de la Saint-Valentin, de la Sainte-Catherine, pour faire expédier une des sublimes composition florale et de crééer une immense joie. Vous pouvez aussi, faire exécuter, chez votre fleuriste une composition florale de votre choix, et l'offrir vous-même, la surprise sera totale surtout si elle est offerte sur un coup de coeur.

Technique du bouquet rond

Pour commencer à apprendre la technique du bouquet rond, il est préférable de choisir des fleurs à tiges dures avec des fleurs rondes.

Dans un premier temps il ne faut pas utiliser trop de feuillage, réservez-le pour le pourtour.

Il est plus facile de commencer avec des fleurs artificielles cela évitera que vous chauffiez trop les fleurs et ainsi elles ne faneront pas et vous pourrez recommencer aussi longtemps que vous en aurez besoin.

apres avoir croiser les tiges des fleurs (toujours dans le même sens) attacher au croisement des tiges, du fils pour tenir les tiges faites plusieurs tours

bonne journée gros bisous !!!

.

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

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jeudi 27 mai 2010

journée de dimanche

coucou voici ma journée de dimanche a la fête au village !!!

nous étions invités chez cicine amie de mes parents et tof parraint de ma petite soeur !!

DVCI0045 mon amour pierre-yves (pour une fois que je l'ai en photo sans qui fasse le pitre)

DVCI0041 ma soeur eve (en pleine discussion)

DVCI0044 mon frère sebastien (petit message pour l'aider : homme célibataire a la recherche d'une ame soeur !!! mdr)

DVCI0048 mon papa (qui regarde quelque chose !!! mais quoi ?)

DVCI0047 cicine (francine notre hotesse)

DVCI0046 christophe son mari (le parrain de diane)

DVCI0056 oh le motard !!!! sacré cedric !!

DVCI0058 alors la c'est au mileu de journée les adultes n'étais plus très lucide !!!

DVCI0052 babass qui joue avec sa petite soeur et son filleul !!

DVCI0051 diane et lohan a l'ombre !!! ils profitent du petit air frais sous l'arbre !!

DVCI0055 lohan et son parrain (c'est ma photo préferer)

DVCI0062 lohan dans son parc tout content !!

DVCI0065 belle photo aussi !! (même si on ne le vois pas onressent se qu'il pense)

nous avons manger barbecue, bu soupe champenoise !!! c'était une très bonne journée !! ensuite nous somme aller au bal !!! j'ai finit avec lohan qui dormais dans la poussette et diane dans mes bras!!

nous avons vu notre amis benoit et sa copine noémie !!! sa fesait longtemps !!!

bon il y avait pas grand monde mais bonne petite ambiance !!!

puis nous sommes rentrer a minuit !!

voila notre dimanche a été simpas !!!

gros bisous a tous !!

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mardi 25 mai 2010

reconsitution

coucou voici des photo de la reconstitution en commémoration, au fort de villy :

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voici le fort de villy qui peut se visiter !!

Peu avant le début de la Seconde Guerre mondiale, la zone de La-Ferté-sur-Chiers est incorporée dans le dispositif des fortifications de la Ligne Maginot. Lieu d'âpres combats au mois de mai 1940, le complexe fortifié abrite un musée consacré aux combattants de 1940.
L'ouvrage de la Ferté est le dernier ouvrage à l'ouest du secteur fortifié de Montmédy. Il est implanté entre les villages de Villy et de la Ferté, au sommet d'une colline appelée " La Croix de Villy". Construit entre 1935 et 1939, cet ouvrage se compose de deux blocs de combat dont l'un est encore équipé de son canon antichar de 47.

Les casemates d'infanterie initiales Nord et Sud, reliées entre elles par une galerie de 270 mètres de long, sont renforcées par différents éléments implantés dans le village, alors aménagé en solide point d'appui avec douze maisons fortes, blockhaus, caves bétonnées et divers obstacles de rails et de barbelés.

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Le 10 Mai 1940, les Allemands déclenchent leur offensive à l'Ouest. Le 13 Mai ils sont à Sedan. A partir de 11 heures ce jour là, cinq cents bombardiers allemands, se relayant par vagues de cinquante appareils, écrasent sous leurs bombes la ligne principale de résistance française. Chaque soldat français a l'impression d'être personnellement visé. Le bombardement dure quatre heures. Dans l'après-midi, vers 15 heures, sous la protection de toutes leurs armes terrestres, les soldats allemands mettent leurs canots pneumatiques à l'eau et franchissent la Meuse.

Les blockhaus sont réduits au silence et le soir venu le front français est enfoncé et ne sera plus jamais rétabli. Plus à l'Est, le 14 au soir, les allemands sont à Carignan. L'artillerie française tire sur la ville qui sera aux deux tiers détruite. Ce même soir les Allemands sont à Mouzon, c'est-à-dire dans le dos des défenses françaises qui bordent la rive gauche de la rivière la Chiers.


Nos troupes reçoivent l'ordre d'effectuer un large repli dans la nuit du 14 au 15 Mai et de s'établir sur la ligne de défense située entre le village de Villy, l'ouvrage de la Ferté, Malandry et Inor, dans la Meuse. De très âpres combats ont lieu dans les bois d'Inor.
Le 15 Mai 1940, pour la première fois, les Allemands sont au contact de la ligne Maginot. Pour protéger leur aile gauche, le commandement allemand décide de neutraliser l'ouvrage de la Ferté et le village fortifié de Villy qui flanque l'ouvrage vers le Nord.
Les Allemands concentrent d'importants moyens d'artillerie pour réduire les différents points d'appui de campagne.

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Villy est défendu par la lère compagnie du 23e RIC renforcée d'éléments du 155e RIF.L'équipage de l'ouvrage de la Ferté est issu de la 4ème CEO du 155.
La garnison de Villy tient trois jours. Le 18 Mai, à bout de ressources, elle cesse le combat. Le village est en ruines.
Le 18 Mai, dès 18 heures, après une préparation méthodique du terrain à coups d'obus, collant au feu de leur artillerie, les pionniers allemands attaquent l'ouvrage de la Ferté, font sauter les créneaux de tir des cloches blindées, culbutent la tourelle et introduisent des charges de neutralisation. Le 19 Mai à 5h30, l'ouvrage ne répond plus. Les 104 soldats français de l'équipage sont morts asphyxiés.
Un monument aux morts commémore le sacrifice des 104 défenseurs, Morts pour la France, et enterrés dans la Nécropole nationale de Villy.

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Renseignements pratiques :

Petit ouvrage de Villy-la-Ferté
08370 Villy

Réservations à la mairie de Villy
Tél. : 03.24.27.50.80 ou 03 24 22 61 49

Ouverture : Ouvert les dimanches et jours fériés de juin à fin octobre et tous les jours sauf le lundi en juillet et août

Sources : Fort de Villy la Ferté, Conseil Général des Ardennes, s.d.(brochure) ; Les cimetières militaires de la Campagne de France, SEAC/MPCIH, s.d.

voila j'espere que je vous ais fait voyager !!!

bonne journée a tous

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mercredi 19 mai 2010

nouvelle création

coucou aujourd'hui j'ai fait une petite compo toute simple avec les fleurs qui me restait du départ en retraite de mon beau pere !!!

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donc il faut de la mousse oasis, deux épingles, sept marguerittes jaune, et trois autres fleurs ( je ne les connais pas !! il faut que je me renseigne) et quelques branche de gypsophile, mais vous pouvez mettre d'autres fleurs selon votre choix !!!! deux feuilles (moi j'ai pris deux feuille de mon spathyphillum (fleur de lune))

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donc commencer par humidifier la mousse, puis aprés entourer la des deux feuilles et épingler de chaque côter !!

au dessus piquer une fleur blanche au millieu et ensuite les autres fleurs autour (éssayer de mélanger les couleurs) !!! et terminer en mettant un peu de gypsophile.

une fois la compos terminer asperger d'eau avec un spray et le faire tout les jous !!!

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voila ma petit compo perso !!!

bisous bonne journée

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